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报名时间:8:00-22:30

名师视频 烹饪学堂
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课程学习内容
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  • 学习阶段一

    掘金彩票实力导师牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、 拔面剂子、拉面手法练习。

  • 学习阶段二

    煮肉熬汤、兑汤、调料单的配方、辣椒油等 技术的制作练习。

课程学习内容
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  • 学习阶段三

    牛肉面馆店 精品凉菜的制作方法以及兰州牛肉拉面店选址、设备,经营

  • 学习阶段四

    实体店实习。

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石宝存
职称

高级面点师、牛肉面大师

擅长

兰州拉面、面点

履历

2000年至2001年 任有德牛肉面馆拉面师;
2001年至2003年 任紫老三牛肉面馆主管;
2003年至2007年 任牛肉面大王店长;
2007年至2013年 任北京燕山石化接待中心中式面点房经理;

肖志光
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